滇红,作为云南地区著名的红茶品种,历史悠久,享有盛誉。今天,让我们一起走进滇红的世界,了解各种不同口感和品质的滇红茶吧!
1. 贡品滇红
贡品滇红是滇红茶中的极品,采用大叶种茶树的一芽一叶制作而成,每个一芽一叶都采用手工揉搓成条状,外观匀整成针
2. 极品滇红
云南极品滇红茶叫滇红金丝,俗称金丝疙瘩也叫小金螺,代表云南红茶(滇红)最高工艺水准。极品滇红香气高雅持久,韵味无穷。采用古老茶树的鲜叶制作完成,采用全手工制作而成,外观鹅蛋黄,茶芽细嫩完整,松软,无碎末,满披金毫。冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮。香气淡而悠长,蜜香味,茶汤琥珀色,纯净。
3. 国礼滇红
国礼滇红是滇红茶中的特色品种,采用大叶种茶树的一芽一叶制作而成,并且每个一芽一叶都采用手工揉搓成条状,外观匀整成针形,所以国礼滇红也被叫做金针滇红。滇红金针的选料颇为讲究,极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料,较低档次的滇红金针通常也以一芽一叶为原料。
【总结】
滇红,作为云南地区著名的红茶品种,品种繁多,口感各异。了解各种不同口感和品质的滇红茶,可以帮助我们在品尝时更好地欣赏和品尝这一独特的茶类。